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“这袋龙骨上都没有肉，和市场上卖的比起来差远了，不能入库。”5月28日，顺和煤矿食堂内，该矿验菜小组成员郭芳对送货人说。

“你看这龙骨多新鲜，价格还便宜。”送货人笑嘻嘻地回答。

“没有肉的龙骨再便宜也不能要。”郭芳义正辞严地拒绝。

据了解，为保证食堂采购菜品质量，该矿成立由供应科、工会办、经管科以及各基层区队共同组成的验菜小组，每天对送到食堂的菜品原材料进行详细检验，查看是否存在掺杂有劣质菜、变质菜以及不足秤等现象，不合格的当即退回。

“如果不退回，我们将向矿上反映，取消你的供货资格。”同为验菜小组成员的周晓燕也据理力争。

“这袋龙骨我拿出来。”最终，在验菜小组成员的一致否决下，龙骨没有流入矿食堂。

“我们负责验菜，就要对得起这份责任，卖这样的龙骨给员工，就是损害员工的利益。全矿上下一千多人，我们把好食品安全和质量关，就是对这一千多名矿工兄弟姐妹负责。” 郭芳告诉笔者。