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　　“昨天晚上7点多又下雪了，这早上一上冻，真冷啊。”“明天就是腊八了，俗话说，腊八腊八，冻掉下巴，咱们一𒁃会儿把保温桶抬到车间职工休息室吧，这样粥凉得慢，职🎶工也不受冻。”1月17日早上6时许，鹤煤运输带公司职工食堂里，十来个女工协管员正在忙碌地准备着今天的早饭——腊八粥。

　　过了腊八就是年🐎。1月18日是中国的传统节日腊八节，过节要的就是人情味儿。为此，该公司决定要在1月17日、18日连续两天早上为职工熬制腊八粥，让职工喝上暖心粥、过好传统节。

　　高端的食材往往只需要最朴素的烹饪方式。别小看一碗腊八粥，要想熬制的浓香软糯，这里面的讲究可就大了，难熟的豆类要提前浸ꦅ泡最少3个小时，煮的时候，要先煮豆子后煮米，这样才能保证不同食材同时成熟，还要用糯米，增加粥的黏稠度。

　　为了这一碗腊八粥，后勤服务中心的工作人员买米备料，提前熬制，赶在早上饭点供餐。早上7时许，在职工食堂取餐口，食堂工作人员为前来就餐的职工盛上满满一碗腊八粥，柜台上，新出炉的葱油饼焦香酥脆，腌制的腊八蒜翠绿爽口。“师傅，腊八哩，咱们的腊八粥免🎶费喝，油饼、腊八蒜也是免费吃。”女工🎐协管员王书红为排队取餐的职工讲解着。

　　再看编织车间这边，职工休息室门口，刚才还夹裹着一身寒气的职工，瞬间就被女工协🐷管员送上的一碗暖暖的腊八粥治愈了。顺着碗沿，响响地嘬上一🌺口热粥，三车间职工陈勇军直呼“舒坦，真舒坦”。

　　“不是我吹，就咱们这腊八粥，好喝那是头一份的，哪哪儿可🌳是都买不到的呀！”看大家都喝上了粥，女工协管员李渊立马见缝插针开始了现场安全宣讲：“腊八粥真好喝，个个脸上笑呵呵，职工朋友你细听，咱把安全说一说……”

　　大家或坐或蹲或站，嘬上一口粥，透过碗上氤氲弥漫的热气，时不时聊上几句。不一会儿，车ꦜ间里机器的轰鸣声渐次响起。那情那景，透过车间高大的玻璃窗惊了树杈上的落雪，扑簌簌地🌠掉了下来，引得路过的人发出了带着笑意的惊呼。

　　看啊，丰年的瑞雪像꧅ꦗ是为高高低低的厂房盖上了毯子，勤劳的人们行走其间，用双脚踏出了一幅“人勤春来早”的美好画卷。