“这碗牛肉面,味道真好!谢谢矿上给我们办了一件大好事。”4月10日,贵州新田煤෴矿贵州风味的面食窗口营业,职工张学明吃着香喷喷的牛肉面高兴不已。
据悉,新田煤矿河南籍、贵州籍职工居多,习惯吃🉐面食或米粉。为满足职工需求,该矿食堂聘请了专职厨师,开设面食窗口。面食窗口有清汤、红汤面条和米粉,并搭配猪肉、卤鸡蛋、牛肉、猪排🍃、猪蹄、鸡杂等配菜,种类丰富、口味多样,受到就餐职工欢迎。
该矿💖后勤服务公司🔯食堂负责人王国文介绍:“面汤是用新鲜的牛肉、猪骨等熬制而成的,保证味道鲜美。面条和米粉分量也很足,保证职工吃饱。”同时,该矿食堂24小时营业,为职工随时用餐提供便利。